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Menura itzuli
8 otsaila 2020
Burdinola
PRESENTACIÓN
En esta ocasión vamos a realizar la excursión cultural-gastronómica prevista en la programación. Este año corresponde a Navarra y se centrará en la zona de Tierra Estella-Lizarraldea, una de lascinco merindades históricas de Navarra. La capital de esta merindad, designada por Teobaldo I, es Estella-Lizarra. Visitaremos en el camino de ida el claustro del Monasterio de Irache y la fuentedel vino, para terminar viaje en Estella, donde se centrará la parte cultural y la gastronómica.
El monasterio de Irache
Irache es una sólida masa de piedra que recorta su silueta sobre Montejurra, el monte mítico del carlismo, testigo de una sangrienta batalla en 1873. El monasterio, hospital de sangre entonces,curó a muchos de los heridos. Fundado en el siglo X, fue el primer hospital de peregrinos del Camino de Santiago. El termino hospital deriva del latín "hostes" (huésped), indicando que eran,más albergues de acogida que lugares de curación. La iglesia, que no se puede visitar por estar en rehabilitación, data del siglo XII, tiene planta es de cruz latina, cabecera románica y tres naveslongitudinales estilo cisterciense, con sus tres ábsides en la cabecera. El ábside central se cubre con bóveda de cascarón, alternándose los arcos y los óculos que dejan pasar la luz del alba. Laportada es gótica del siglo XIII, a la que se superpone otra con motivos barrocos del siglo XVIII. Junto a ella se yergue una torre concluida en 1609, inspirada en las torres del monasterio de ElEscorial. El claustro renacentista, que si se visita, es una hermosa construcción adosada a la cara sur de la iglesia, terminada en 1589. Destacan sus bóvedas estrelladas, así como la elaboradadecoración de los capiteles y la puerta Especiosa.
Durante la Edad Media, la ofrenda hospitalaria al peregrino nunca le negaba un trozo de pan y un vaso de vino. Junto al monasterio, y recordando esta vieja tradición,Bodegas Irache mantieneabierta una singular fuente que mana vino. (s. XVIII).
Estella- Lizarra
A medio camino entre Pamplona y Logroño, en la zona de transición entre la Montaña y la Ribera, Estella-Lizarra sorprende por su historia, naturaleza y gastronomía (platos tradicionales: verdurasde temporada, pochas, garbanzos, trufa, ajoarriero, cordero al chilindrón y gorrín asado). El Rey Sancho Ramírez le otorgó el fuero el año 1090 y cambió el camino de peregrinación a Santiago deCompostela, omitiendo el monasterio de San Juan de la Peña e incluyendo el monasterio de Irache. Así Estella-Lizarra se convirtió en pieza fundamental del Camino de Santiago. El núcleourbano originario se creó en la orilla derecha del rió Ega, sus habitantes, originarios de las regiones de Auvernia y Limousin, se fueron extendiendo durante el siglo XII hasta crear nuevosburgos como el de San Miguel o San Juan. La ciudad vivió su máximo esplendor en los siglos XII y XIII. Conocida en el siglo XV como "Estella la bella" atesora palacios, casas señoriales, iglesias,conventos, puentes y hermosos edificios que le han valido el sobrenombre de "Toledo del norte". Diferentes conflictos armados, las disputas con el Reino de Castilla y las inundaciones de 1475hicieron que Estella-Lizarra entrase en una época de decadencia. En 1483, el núcleo urbano fue recompensado con el rango de «ciudad» ganando importancia sobre el resto de poblaciones delentorno. Luego se produjo la anexión de Navarra al reino de Castilla. En las Guerras Carlistas fue epicentro de importantes acontecimientos. A partir de esta época, la ciudad ha crecido hastaconvertirse en uno de los núcleos más importantes de la zona media de Navarra.
La influencia del Camino de Santiago y de la judería -la tercera en importancia después de las de Tudela y Pamplona-, envuelve toda la ciudad. La primera presencia judía en Estella-Lizarra está datada en 1066. La judería de Elgacena fue parte importante de la época dorada de la ciudad, que forma parte de la red de juderías de Sefarads.
Realizaremos la visita cultural guiada "Estella esencial" de 1:30 h de duración, que incluye:
Restaurante: Asador Astarriaga. Plaza de los Fueros Estella-LizarraMenú: Para compartir: Ensaladas mixta y de cogollosPrimer plato: Pochas con verdurasSegundo plato: Gorrín asadoPostre: a elegir en el momentoCafé y chupito
Información en Internet:
http://www.turismotierraestella.com/es/poblaciones/ficha.php?id=48https://guiailustradadenavarra.com/wp-content/uploads/FOLLETO-IRACHE-PRUEBA.pdfhttp://www.estellaturismo.com/es/que-ver-en-estella/index.phphttps://guiailustradadenavarra.com/que-ver-en-estella/http://www.estella-lizarra.com/es/lugarygente/historia/https://www.turismo.navarra.es/esp/organice-viaje/recurso/Localidades/2116/EstellaLizarra.htmhttps://www.visitarestella.com/navark/para-grupos/51-visita-estella-esencial-gruposhttp://asadorastarriaga.com/inicio/
PROGRAMA
09:00 - CONCENTRACIÓN en la calle Luis Briñas, 1109:15 - SALIDA del autobús11:00 - 12:00 Monasterio de Irache y fuente del vino12:30 - 14:00 Visita cultural guiada Estella Esencial14:30 - 14:45 Comida (previo aperitivo en la p'laza de los Fueros)18:00 - Salida hacia Bilbao20:00 - Llegada a Bilbao
INSCRIPCIONES
En la web del Colegio (www.coiib.es/Burdinola/Próximas salidas) o por correo electrónico (burdinola@coiib.es) antes de las 10 de la mañana del jueves día 6 de febrero. A partir de ese momento, LAS RESERVAS SERÁN FIRMES y las plazas cubiertas POR ORDEN DE INSCRIPCIÓN.
PRECIO
Autobús y comida: 50 €/persona.Coordinador: Lucio Alonso (M 629444014)Adjuntos: Patxi
otsaila 2020
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